食通としても有名なV6長野博。著書『全部三ツ星! V6長野博の食べ歩きガイド 美味博愛 (BIMI HAKUAI)』(東京ニュース通信社)を出したり、トーク番組『アメトーーク!』(テレビ朝日系)の「大根ありがとう芸人」「明太子芸人」に出演したりと食に対する情熱はすさまじい。2016年10月28日に放送された特番『長野博のこだわり美学』(NHK BSプレミアム)では、30分放送で「目玉焼き」だけを作り、レーザー温度計や土鍋を使うなどのこだわりを見せていた。
4月24日深夜に放送されたラジオ番組『三宅健のラヂオ』(bayfm78)では、ゲストにタッキー&翼の滝沢秀明を迎え、ともに長野の“焼肉“へのこだわりを語り合った。
番組の中盤で三宅が、「(現在2人が共演中の『滝沢歌舞伎』で)これを自分へのご褒美ってのはあるわけ?」という質問を投げかけ、それに対し「ごはんですかね。夜ごはん。やっぱり肉ですかね」と答える滝沢。焼肉やステーキが好きだという滝沢は、公演後の夜10時過ぎに肉を食べにいくのだとか。その中でも特に好物なのが「ハラミ」。
そこで三宅が「じゃ、うちの長野くんにおいしいところを聞いとくよ。ハラミのおいしい焼肉屋さん。あの人、部位ごとで(店を)分けてるから」と話すと、滝沢は「あれ、めんどうくさくないんですかね?」と疑問を口にした。「だってハラミはこの店、タン塩はこの店、カルビはこの店ってことですよね?」と続ける滝沢に対して、三宅もまた「めんどうくさいよ」と苦笑。
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